Bioquimica I 20240410

Enzimas

biomoleculas catalizar reacoes quimicas
grandes diferencas (ex. 78mi anos vs 20ms)

Classificacao de enzimas e pelo processo que ela realiza
e.g. oxidorredutorases - transferencia de eletrons (oxireducao)
tem terminacao em/sufixo -ase

condicoes de reacoes branda - alta tolerabilidade da variacao do meio

molecula alvo = substrato


Como as enzimas funcionam?

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