Bioquimica I 20240306

Bioquimica Básica e Estrutural
Bastante material online
Proxima aula n sei n peguei
Princípios de Bioquimica de Lehninger
Le bible

Tem na UFPR Virtual
Difícil de Entender
Bioquimica - de Stryer
Mais fácil de ler
Stryer e Campbell focado na parte médica
Aulas Práticas tem online -> aka gravadas pela ufpr
Vamos ver os componentes bioquimicos de uma célula simples
Proteoma - Conjunto de todas as proteínas
-oma -> conjunto?

Subunidades - Aminoácidos, Açucares (Nível molecular)
V
Macromolécula - Protéina, Dna
V
Estruturas Macromoleculares - e.x. ribossomos

Bioquim II -> Vê o gran/funcionamento

Água - pH - Tampões

Conceitos de ligações e forças eletromoleculares